12月20日至25日,第一届辽宁海参节暨名优水产品博览会将在沈阳辽宁工业展览馆举行。

　　本次展会旨在扩大辽宁水产品牌影响力，搭建渔商供需对接平台，拓宽贸易流通市场，深入推进渔业供给侧结构性改革，满足辽宁省乃至国内百姓日益增长的美好生活需要，并且将更多的辽宁名优水产品打入国际市场。记者从辽宁海参节暨名优水产品博览会组委会获悉，为推进辽宁地方名优水产品集聚第一届辽宁海参节暨名优水产品博览会，辽宁省海洋与渔业厅把组织企业参加博览会作为推进渔业供给侧结构性改革的重要途径，组织省内14个市及部分省属企业参展，省内各市高度重视，渔业龙头和骨干企业积极响应。辽渔集团、辽宁远洋渔业、辽宁水资源集团、獐子岛集团、海洋岛水产集团、富谷集团、上品堂海参、光合蟹业、泰宏食品、佳盈伟业、达莲海珍品、笔架山食品等171家省内企业参展，搭建展位300多个，分布在辽宁工业展览馆1、2号展厅，展览面积达10000多平方米 。目前已确定参展的企业正在加紧进行展前准备工作 。届时，第一届辽宁海参节暨名优水产品博览会将汇聚海水、淡水两大水系，包括鱼、虾、蟹、贝、藻等五大类600余种辽宁地方名优特新水产制品，这将是辽宁省历史上规模最大的一次水产盛会，也是“辽宁渔业”的全面集中展示，以及与市场和消费者的对接。消费者耳熟能详的辽参、辽渔集团远洋烤鱼片、南极鳞虾系列，辽宁远洋集团的纯天然大洋金枪鱼，辽宁水资源集团的大银鱼、大白鱼等有机淡水鱼，大连鲍鱼、海胆、虾夷扇贝、裙带菜，盘锦河蟹、丹东杂色蛤、营口海蜇、兴城多宝鱼、沈阳鲟鱼等辽宁名优水产品将纷纷登场亮相。

　　据悉，辽宁相拥黄渤两海，同时拥有众多的河流水库，是国内渔业大省，环渤海乃至东北亚地区重要的水产品加工和流通基地，水产品产量和进出口量在国内占有较大份额，辽宁并且是目前国内拥有水产品中国驰名商标和地理标志证明商标最多的省份。辽宁是驰名中外的辽参原产地，辽参文化的发源地，辽参产量占全国海参产量三分之一 。本次海参节暨名优水产品博览会是在辽宁加快振兴步伐，全省渔业系统着力进行供给侧结构性改革，广大渔业企业致力于转型升级、提质增效、培育品牌、适应消费新需求的背景下举办的。为了办好本次展会，组委会与多方合作进行了精心筹划。本次展会亮点纷呈,活动丰富。展会期间将举办辽宁名优水产品采购订货大会、《供给侧结构性改革背景下海洋食品的战略契机与创新思考》主题报告会、水产品营养健康大讲堂、水产品菜品现场制作和品鉴、辽宁名优水产品牌评比等丰富多彩的现场活动。同时由政府主管部门组织专业检测机构对参展水产品进行抽检。据组委会介绍，本次展会不仅面对消费者个人，更主要的是面向饭店、餐饮行业，商场，机关、企业、大中小学校幼儿园食堂大宗采购订货。

　　为了适应新时代消费新需求，辽宁水产加工企业大力进行新产品研发制造创新，本次展会将推出一系列适应不同消费需求的特色水产食品供各地采购商和消费者品鉴，组委会特聘沈阳等地名厨和参展企业厨师将各显神通，大展技艺，在展会现场演示制作海参鲍鱼海胆牡蛎河蟹河鲀鱼多宝鱼杂色蛤裙带菜等菜品，展会将是一场“辽宁水产美味盛宴”。同时，辽宁省海洋与渔业厅将与展会“联动”，在网站打造“永不落幕”的公益性信息化水产品展销平台，也是本次展会的一大亮点。

　　即将举行的第一届辽宁海参节暨名优水产品博览会引起了省内外媒体的热情关注。 据悉，辽宁电视台《品牌辽宁》栏目拟在展会期间对辽宁省名优水产品牌同期推介，辽宁日报等媒体和栏目也表示将在展会期间及时跟进宣传。人民网、新华网、中国新闻网、农民日报、中国海洋报辽宁记者站、辽宁电视台、辽宁卫视新北方、东北新闻网等多家媒体届时将对展会进行报道。

　　第一届辽宁海参节暨名优水产品博览会由辽宁省水产学会、大连海参商会主办，辽宁省饭店餐饮行业协会等机构协办，沈阳创富展览服务有限公司承办。

来源：凤凰新闻