高建飞:智慧酒店的前世、今生与未来

来源:辽宁省饭店餐饮协会 上传:表哥 时间:2017-11-16 阅读:

  在智慧时代,酒店从业者如何找寻最适合自己的智慧转化道路?这其中,又有哪些技术系统方面的重要问题需要避开呢?

  

  11月10日,由中国标准化研究院、青岛市质量技术监督局、少海汇、胶州市政府举办的共享认证联盟服务少海汇生态圈项目签约暨国家质量技术基础“一站式”服务模式研讨会在青岛举行。会议针对智能家居、智慧酒店、智能互联检测、机器人认证、安心工程、适老产品等多方面,开展了广泛而高效的合作,来自研究机构、检测机构、认证机构以及与住居紧密相关的企业代表共计200余人参与。

  在本次会议下午的《分论坛:智慧产品和智慧酒店》上,中国饭店协会信息化工作委员会秘书长/专家组组长、浙江省饭店业协会信息化专业委员会主任、浙江省智慧酒店联盟执行副理事长兼秘书长高建飞先生就“智慧酒店的发展历程以及未来如何展开更好的发展”进行了主题演讲。

  早期智慧酒店的探索发展

  高建飞首先对智慧酒店进行了概念解读。他认为,智慧酒店包含新一代信息技术,酒店内信息处理,电子化、信息化和智能化,以及宾客体验和服务4个方面。这些智慧操作可以帮助提升酒店管理水平、降低酒店运营成本,协助酒店达成开源、节流、增效的目的。

  高建飞介绍,早期的智慧酒店就是数字化和智能化的技术概念,以信息化系统、设备代替人的操作,注重自动化、信息化,方便或强化管理。酒店设计、运行体现的智能技术,能够带来信息和服务的便捷化以及更多的交互性。但他同时指出,早期的智慧酒店还存在智慧概念体现不足、存在信息孤岛现象严重等问题。

  早期的智慧酒店主要体现在技术与系统层面。技术层面主要在APP、红外感应、遥控远程控制、RFID、计算机网络等;系统层面则展现在5A、电子数字、应用、PMS系统、后台管理等。

  早期的智慧酒店也为酒店业带来了5大提升点:一是提高了工作效率、节约了人工、二是提高了设备管理水平、三是提高了物业管理水平、四是提高了物业价值、五是提升了宾客体验。

  但由于处于成长初期,早期的智慧酒店也存在着不足之处。四大难题让很多酒店对智慧酒店望而却步:一是一次性投入成本高、二是改造难度高、三是实际应用效果不佳、四是有一定的负面效应。

  智慧酒店的最新发展现状

  随着智慧时代的到来,智慧酒店一直在发展完善。目前的智慧酒店是一个从智能化向智慧化转化的过程,它以客房智能控制为核心,具备智能管理和营销的特征,同时广泛运用现代信息技术开展营销和加强管理,增强对客体验。

  在技术层面,目前的智慧酒店不断将一些最新技术元素融入其中,如微信、云计算、物联网、大数据、简单机器人、导航、指纹等。系统方面,则更新添加了智慧客房,智慧会议,微信订房\开门,线上采购平台、营销管理、固定资产管理、经营管理查询系统,指纹门禁\考勤等。

  未来智慧酒店的美好愿景

  对于未来的智慧酒店,高建飞作出了自己的展望。“未来的智慧酒店将是一场通过科技技术平台、个性化服务平台以及综合服务平台打造核心价值体系实现酒店产品的深度开发和信息资源的有机整合,是实现酒店资源与社会资源共享与有效利用的管理变革。同时实现科技创新价值、产业支撑价值、经济效益价值以及社会拉动价值。”

  他表示,未来的智慧酒店也将在技术方面实现进一步的突破。将引入人工智能(AI,包括机器人、语言识别、图像识别、自然语言处理和专家系统等),以及高科技和多样化的移动设备。

  高建飞坦言,智慧酒店的各个发展阶段始终存在复制、盲从、重建设轻应用以及无总体设计等问题。在宾客体验方面,也存在着不少的问题,如个性化不足、闭门造车、不够随性、不够便捷、不够隐私等。

  他认为,未来的智慧酒店发展应以人的智能挖掘为着力点,充分发挥全体员工的聪明才智,利用信息化、智慧化手段,整合酒店内外人、财、物资源,在技术上完善,在服务上创新,打造前后台系统的有效融合和作用,逐步探索属于自己的转型之路和发展之路。

 

 

 来源:迈点网  作者:李菁

 

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