未来旅游酒店产业的投资新风向在哪里?

来源:辽宁省饭店餐饮协会 上传:表哥 时间:2017-11-04 阅读:

 

  (迈点网讯 王丹丹)2017年,“一带一路”、“互联网+”,资本的力量、共享经济、黑科技等等元素对于旅游酒店业的影响在不断加深,旅游企业的IPO也在不断的继续,资产管理成为这个行业关注的焦点,并购、投资等等也是愈演愈烈。在充斥着无数变数的市场环境下,挑战和机遇总是在并存的,旅游行业未来的格局是怎么样的?投资的方向又在哪里?

  在9月20日,第十届AHF国际酒店及旅游业投资峰会上,来自中科文旅产业发展有限公司 董事总经理张达,海航璞蔚旅游有限公司总裁暨首席执行官夏农,飞猪副总裁周正,绿地国际酒店管理集团常务副总经理李瑞忠,新华联文旅发展总公司副总裁、新华联旅游管理公司董事长徐道明,围绕“亚洲旅游产业未来格局及投资新动力”这一话题开展高端对话,中国教育部旅游管理教学指导委员会副主任马勇担任过主持人。

  从时间、空间和要素的维度来解决未来酒店投资新趋势

  马勇表示,要谈论未来格局及投资新动力,不妨从三个维度来解读:一是时间的维度,看看转型期的中国旅游业是怎么样,全域旅游推行以来产生了怎样的变化;二是空间的维度,在例如“一带一路”、粤港澳大湾区、杭州湾区、长江经济带等国家和政府大空间战略下的旅游业发展;三是要素维度,比如说会展、新业态等等对行业的影响。

中科文旅产业发展有限公司 董事总经理  张达

  中科文旅张达:互联网化和人文化相结合,做有深度的定制化精品类产品和服务

  “出境游是个大趋势,目前中国的出境游和入境游是比例失衡的,这是行业的一个痛点。”中科文旅产业发展有限公司董事总经理张达表示。作为中国科学院下属企业,中科文旅专注于文旅产业投资,在“一带一路”战略背景下,中科文旅在全球设立三大中心:以北京为中心的亚洲区、以米兰为中心的欧洲区和以洛杉矶为中心的美国,预计到年底,将完成20个国家50个项目的布局。“通过地理布局推动整个人流的导流,将我们的文旅项目串联起来,形成一个闭环的自给生态体系,在这个体系里边有人流、资金流、信息流的流动,同时最终实现中科文旅作为流量管理角色的把控。”

  与此同时,张达指出,未来互联网化和人文化将是行业发展的新趋势。互联网化更多是把我们的服务做延伸,“我们年底会推出世界之眼这个互联网平台,把所有文旅包括外围资源整合起来,同时还有助于募资和导流,能够更好地了解到客人需求,做到真正的有深度的定制化精品类产品和服务”;所谓人文化,就是一个产品和项目如何把它做得有厚度、有深度,能够对消费者产生足够黏性,这是非常重要的课题。比如说现在在青岛八大关整个片区跟青岛市共同展开八大关人文片区的感受,像“青岛遇到米兰”的项目。“我相信人文的交流将来会成为解决入境游的问题的一个方式、方法。因为入境游之所以跟出境游的数量严重不匹配,主要还是缺乏人文方面的交流,所以我也希望能够跟各位同仁前辈一起为整个文旅产业的发展,提出我们的一些想法和建议。”

海航璞蔚旅游有限公司总裁暨首席执行官  夏农

  海航璞蔚夏农:未来酒店要做中产阶级的生意,还要跟着政策走

  现任海航璞蔚旅游有限公司总裁暨首席执行官的夏农,作为资深酒店人, 他曾经在凯悦工作了17年,后又服务于喜达屋,他也见证了中国酒店业发展的历史。“我赶上了中国酒店业最好的时候。其实酒店或者是服务行业的发展,第一个是跟着经济的大趋势走的,第二个是我们跟着业主走的,没有业主其实就没有酒店管理那么点事。”夏农表示,中国过去酒店业的发展受惠于城镇化发展。过去一段时间,酒店很多时候是作为综合体的附加值,现在房地产行业挣钱少了,就开始向酒店要钱,所以酒店运营运营的压力就变大了。与此同时,城镇化也意味着要慢慢从一线城市往二三线城市去做。“未来有点让我恐惧,觉得难道我们今天努力的去做酒店要比谁的胆子更大,谁的底线更低?这可能不是我们未来要做的事情。我自己在考虑的时候,其实是思考未来的投资机会在哪里。”

  谈及未来酒店的投资和发展机会,夏农给出了三点研判:

  第一个判断,未来的中国经济其实讲白了就是围绕着新中产做生意。以前我们做生意是围着权贵做生意、围着政府做生意,为我们在这个阶层里面最富裕的人做生意,但未来我们的生意其实更多的围绕着中产阶级、围绕着家庭、围绕着孩子做生意。

  第二个判断,我们的政策往哪里走?酒店跟着政策走,无论是国家层面还是各部位、各个政府部门发布出台的政策。“这些鼓励的政策让我觉得目不暇接,努力的学习政策的含义,不管怎么说这个事是政府待建的,政府鼓励的,只要是政府鼓励的我们就可以做,可以找新的商机。”

  第三个判断,把握好文旅转型和发展的新契机。“城市拿地门槛高了,地产商都在转型发展文旅产业,到农村去建立美丽乡村、新城镇。酒店如何在文旅定位下的价值何在呢?夏农表示,房子、度假村、度假乐园,造完只是一个开始,更多的是运营,而且在农村是一个非常有运营挑战的地方。“我们希望把国际的标准、国际美学的观念、国际的生活方式带到农村里,在一个乡村美丽的地方以度假乐园的形式提供给我们的中产阶级的家庭和孩子,我觉得这个价值对我来说是非常的重要。”

飞猪副总裁  周正

  飞猪周正:未来投资将集中在通过消费升级和科技升级提升消费体验

  作为互联网平台,飞猪副总裁周正认为,未来投资将集中在消费升级和科技升级。

  从消费升级来看,旅游供给侧并没有满足消费者尤其是自由型消费者的需求。整体来看,在消费升级有三个投资的重点:一是,在一些小的痛点做单向冠军,小类目下面找小类目冠军,比如说我们的签证类目、wifi类目、租车、包车,包括在平台上长出很多的一些新型东西,它实际上也在作为目的地流量的入口,慢慢发展后面的一些服务,像漫游和游游都是在我们平台上做的不好,还有海外包车都是平台上长出的一种新型的公司,这是单项类目;第二种关注的是目的地集团公司,比如说泰国目的地,我们一年为泰国目的地带去三四万人,我们怎么去集合和服务好,我们慢慢在泰国目的地成为集团化,这是我们投资的重点;第三个是有保障的自由行,我觉得这是比较大的需求,既不是传统的跟团游,也不是传统的自由行,而是两支进行融合做一个有保障的自由行,基于两者之间的东西。我们需要搭建自由行的保障体系,也是全球自由行的保障体系,这便是我们在投资、在做的,在消费升级这一块,我觉得这三个方面是我们看重的重点。

  从技术升级来看,要通过技术来获客、服务客人,给客人更多的一些选择,主要集中在几点:第一个是入口,需要流量入口,需要获取新的用户,怎么去获取新的用户?以前我们的旅游更多的是做工具,消费者需求作为选择来搜索,但是我们要促进他消费,帮助他做决策。所以在入口型做了内容的这一块,通过内容来获客,通过场景来获客,有非常多的创业机会,我们也看到有很多公司在这方面做得非常好,包括线下的客户,包括做一些内容的创业和垂直化的东西。第二个是连接,因为线下的东西怎么到线上来?必须把它进行电子化和时机,这是一个连接,包括目的地打通产品过来,B2B也是一种连接,我觉得这一块有比较多的创业机会,这是在入口型。第三块是帮他们来做更多行程连接,通过产品技术的方式使客人更好体验。

绿地国际酒店管理集团常务副总经理  李瑞忠

  绿地李瑞忠:时间、空间、旅游要素,三位一体才能够打造成功的酒店

  绿地目前正在全球尤其是旅游服务业比较成熟的国家和地区寻求好的投资机会,足迹遍布日本、韩国、马来西亚等地,绿地国际酒店管理集团常务副总经理李瑞忠表示现在是旅游发展的好时机。他表示,到2020年,亚洲的旅游占全球的旅游占比将达到28%左右,出境游和将成为最大的推动力。“我们的投资一般选择在中国人比较熟悉、比较热爱或者是比较方便去的一些旅游目的地来进行投资,这是我们的第一步。”他指出,“一带一路”沿途很多国家,旅游资源非常的丰富但是旅游的设施非常的缺乏,“我觉得这对需要走入国外亚洲去投资的一些资金,“一带一路”可能是一个很好的方向,特别是现在国家对“一带一路”基础建设的一些鼓励,特别是港区、机场这些都是非常好的一个东西。”

  在国内,以前旅游目的地是单一标点的旅游目的地,现在会发现到有一些需求越来越多,产业需求、资源整合越来越多,就形成了现在所谓的文旅小镇、特色小镇。“在国外是不存在的,只是我们把一个有一定规模的土地,把丰富的资源整合在一起,产业整合在一起形成了一个所谓的集群。这些集群的目的其实也是给一些现在逐渐富起来的人民提供全方位的服务和全域旅游的元素,所以这个政策推动以后,其实所有的房地产都在往这个方向走,包括我们绿地。”李瑞忠指出,项目成功与否,除了地理位置的选择,更重要的是怎么样整合上下游资源一起给客户导入。“我们绿地是依靠有能级的大城市作为旅游游客的输出点,在能级大的城市自驾游两个小时范围内获取一些景点比较好,有山有水,作为一个可提供周末旅游、自驾游开发旅游的场所,我们有一些选择的点,这里面不外乎有几个主要的元素,住宿类、抗氧类这一类的东西把它导进去。”

  至于投资要素,李瑞忠指出,人不是唯一的元素,电竞旅游、一些非主流亚文化的旅游等各方面旅游的元素都应该包含其中。

  “从这三个维度来讲,最需要整体考量而不是单一考量某一个维度,时间、空间或者是要素这三个整体考量才能够打造成功的酒店。”李瑞忠总结到。

新华联文旅发展总公司副总裁、新华联旅游管理公司董事长  徐道明

  新华联徐道明:品质、体验、唯一性,做好这三点,扩张不是问题

  在谈论旅游投资与发展之前, 新华联文旅发展总公司副总裁、新华联旅游管理公司董事长徐道明首先向在座的嘉宾分享了两个重要年份对中国旅游酒店发展的影响:

  第一个:2015年。徐道明指出,在整个旅游产业的发展中,2015年是特别值得关注的。为什么要关注2015年?因为2015年的时候中国的人均GDP超过了8000美金,这是一个非常重要的标志。从美国的旅游发达国家来看,人均GDP到了8000美金的时候,可能像体育产业、文化旅游产业会是一个大爆发时期,中国正好迎来这么一个时期。

  第二个:2016年。2016年,以吴晓波为代表的经济学者,他们把2016年定位为叫中产阶级的消费元年,所谓中产阶级的消费可能越来越关注品质。麦肯锡有份对中国消费趋势的研究报告,他说中国人的消费趋势在发展改变,越来越多的中国人,在为了自己的喜好而花钱,中国人的消费观点在转向购买优质产品、转向健康和以家庭为中心的生活。

  在这样的大趋势之下,酒店旅游酒店业该怎么做呢?徐道明结合新华联的发展,分享了自己的观点:

  一是关注品质,比如说在做度假产品的时候,新华联就考虑到把与类似于迪斯尼、环球影城合作过的顶层的团队、顶层的技术引进到度假区来打造产品的品质。

  二是关注“慢生活、深体验”这样的新消费体验。“体验是分层级的,初级是体验当地风土人情,中级是与当地居民交流,高级是文化的学习,顶层可能就是打造生活美学,这是一个从低到高逐渐升级的过程。”

  三是打造个性,做好唯一性。切忌一窝蜂,一窝蜂地带来的就是同质化,做出唯一性和特色才能引起更好的关注,形成一个更大的市场影响力,形成市场影响力之后,自然而然地就能从国内向国外拓展。

  在这样的变化之下,酒店如何做空间的转移呢?“对于亚洲的旅游市场,我觉得可以选取三个空间的标地。一是日本,中国到日本有600多万人,日本到中国来的也最多不过300多万人,日本有很多的东西是我们学习、借鉴和考察的,毕竟它走过的历程比我们要长,发展的年头比我们要长。二是迪拜,用20多年的时间在不毛之地打造成了世界之名的旅游目的地。三是中国,我们自己整个旅游产业的投资去年是1.3万个亿,在1.3万亿投资中,实事求是的说,涌现出了很多的精品,好的企业。我觉得这些还是我们自己值得深入发现榜样的力量,去学习、借鉴他们做的比较好的,比如说像古北水镇等等,虽然是新开发出来的水镇,但是是真的迎合开发出了消费需求。”

  未来亚洲旅游投资的新动力在哪里?

  谈了太多趋势与变化,那么未来旅游投资的新动力在哪里呢?马勇表示,现在大家普遍关注比较多的就是两个:一是消费升级、游客偏好的变化,酒店投资要去关注中产阶级、关注大众消费甚至全域旅游、关注转型期的消费升级为行业带来的新动力;二是政策导向,不仅仅是关注中国正在变化中的产业政策,更要看到“一带一路”所带来的全球化的趋势变化;三是科技的推动力。

中国教育部旅游管理教学指导委员会副主任  马勇 

  张达认为,未来“科技、文化、金融”将可能成为推动产业新动能的主力,但也必须看到现在市场对于细分产品的打造还是太少,“我们需要真正去做一些原创型的产品出来,未来的机会一定是存在于业态冲突和原创上面。而且这种项目产品的研发一定是基于企业的主人跟研发团队,并非委托设计公司做到的,所以用心才能出好产品。”

  “我觉得其实在过去几年里面,中国的意识和政策里面有了非常大的变化,什么大的变化?从把人口作为经济或发展的附带,转变为把人口变为经济发展的资产,这个变化其实意义是非常深远的。” 夏农说,伴随着二胎政策的开放,小朋友市场在变大,同时80、90一代的新型父母在与孩子的关系上更多加亲密,随之产生的亲子游、家庭游市场潜力巨大。人口政策还带了一个微妙的变化就是从城市化到新城镇化,“我们的政策更多的不光是希望人口来到大城市,希望人口也来到小城市、乡村建立更多更美好的乡村,让我们更多的科技、金融、以及做创业的人,以及这些居住的人群可以到广阔的农村地方去居住、去生活,这个趋势其实是对我们过往城市化的反动。也反过来说,其实是承接这些逆城市化这些人度假居住的需求。”另外,从智能化的角度来看,未来人力将被解放出来,4日工作制有可能会实现,空余出来的时间也一定会用来度假。

  “未来行业发展的动力,一是对消费者、对社会、对国家担当的动力,二是对行业未来想象力的动力,三是对科技的深刻把握和理解。这三个动力合起来就是对投资人一个聪明的动力。”周正表示。

  李瑞忠认为未来推动投资方投资酒店的动力就在于酒店对于个性化需求的追求和满足,“把客人不需要的东西拿掉,把可能跟客人体验感有接触的东西做到极致。”如果说,未来哪些品牌比较受欢迎,那可能 就是跟年轻人更有关系的东西。

  谈及未来旅游投资的新动力,徐道明表示,要关注到在去年1.3亿元的投资中占比15%文化创意类项目;要关注全球带A的景区资源,它们绝对是稀缺资源;要关注到在国外很普遍但是国内刚刚起步的度假营地房车这些新项目;要关注到主题公园、主题乐园的发展;要关注到整个乡村旅游的发展,将整个农业观光旅游升级;要关注到“体育+旅游”的崛起。

  时值AHF10周年,主持人马勇建议每一位嘉宾发表一句话的寄语,各位嘉宾也送上了自己的祝福和希冀:

  张达:我希望亚洲酒店论坛能够在新的一年里面胸怀世界、引领创新。

  夏农:抓住孩子的心,抓住妈妈的钱包,就抓住行业的未来。

  周正:通过互相的交流能够把投资收益率提高。

  李瑞忠:希望以后多点分享干货。

  徐道明:把亚洲酒店论坛真正的打造成为亚洲的达沃斯。

  马勇:谢谢大家!

 
来源:迈点网  作者:王丹丹

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