为何客人又跑到隔壁酒店了?

来源:辽宁省饭店餐饮协会 上传:表哥 时间:2017-12-13 阅读:

  经常出差的A君,刚下飞机就拿起手机打开携程,预定今天的入住酒店,欣喜的看到有更适合自己选择酒店的推荐方式:个人偏好点评

  酒店R君点评:偏好是个人好恶的标签,作为服务机构,就是要投其所好,至高境界的察言观色服务就是要找到被服务者的内心需求,并设法满足,在客人不经意间超预期地满足。

  500万,成交!,对于投资1200万,开业才运营1年半的M酒店老板,面带苦笑地与W酒管公司确定了这笔谈判1个月的转让合同,M老板心想:还是“割肉”离场的好,一年来只有50-60%的开房率真是让人心焦。

  酒店的客人都去哪儿呢?为什么隔壁家酒店总是这么红火呢?

  酒店R君点评:不是这个市场不好,是你家的市场不好!消费升级带来的酒店产品升级,互联网时代带来的信息传递变迁,本子上没有改变消费者买,生产者卖的商品服务交换,但改变了信息传播,交易达成的方式。

  问题是,你如何知道客人在哪?您的产品与服务适合的哪类群体?这类群体的需求是什么呢?您的企业具备聚合产品与服务产品的高效生产力吗?您与客人互动中提供了令人难忘的体验了吗?况且,客户有时,也不知道自己需要什么都不知道,您又是如何知晓这一切呢?

  也许,加大广告投入?可是,大炮轰蚊,碎片化的客群,他们聚集的地方是社群、论坛、网红、各大平台等,这些都是年轻人赶超行业大咖的时代背景,是时候改变营销方式了。

  当三五成群大妈聚集在一起,你一定知道有什么事情就要发生,但你目力不及的互联网上随时风起云涌许多“聚集”,就像08年多家宝1亿义捐,让红罐凉茶瞬时卖光,美联航毁了我的吉他让偌大的美联航股价大跌,美国喜来登焕鹏让两个预定的商人没办法入住而被他们制作的搞笑PPT让 全美国人低制酒店,口碑营销,已从可见的有限距离,进入24小时、无限距离的信息传播时空。

  酒店R君点评:目前的口碑传播以各个弱关系传递信息,让强关系来传播,各个论坛、博客、OTA是出行客人与提供服务方是弱关系,但他们提供的各类信息只要在信息偏好分类、可信度、真实可靠上有一定权威,足以改变出行者的订房决定。而能影响的是相互有一定信任、认识、交易的强关系客服人员。

  在今天决定生死的抢客大战中,企业原本的资源一定是不够的,通过广告揽客、没有目标性,都是大网扑散小鱼,效率太低,只有有针对性地目标群体的精耕细作,圈养池鱼,才有可能低成本、高收益地提升酒店效益

  了解目标群体的喜好、创造目标群体的喜好,通过口碑揽客才是最低的广告投入,散乱的客群定位,无法集中酒店资源,训练员工,打造精细化流程。

  携程推出新的口碑评价系统,这意味着没有特色的,或是没有抓住客群做好口碑管理的酒店在新一轮的“抢客大战”中又落后了,大量的“碎片化”客群将启用携程“偏好”系统寻找您隔壁家的酒店!

 
 

 来源:迈点网  作者:任海

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