告别野蛮生长 中国旅游住宿业发展逐渐规范化

来源:辽宁省饭店餐饮协会 上传:表哥 时间:2017-12-08 阅读:

   从住宿的标准化视角衡量,整个住宿产业正在形成星级酒店、品牌酒店和非标住宿“三足鼎立”的格局。

  作为与旅行社业、旅游交通业并称为旅游业的三大支柱的旅游住宿业,长期以来一直是人们在旅行游览活动中极其重要的环节。近期,中国旅游研究院出版发行了今年中国旅游住宿业的发展报告。报告显示,我国规模以上住宿设施2016年共有住宿机构约8.8万家,客房约635万间,住宿业营业收入约为5800亿元。

  报告提出,在旅游消费升级和旅游供给侧结构改革的双重推动下,旅游住宿边界不断扩展,住宿业态更加多元化,但从住宿的标准化视角衡量,整个住宿产业正在形成星级酒店、品牌酒店和非标住宿“三足鼎立”的格局。

  将住宿业智能化

  报告指出,除了互联网和移动互联网的应用,酒店业对人工智能、生物识别技术、虚拟现实、大数据、物联网、3D打印、低碳环保以及区块链技术等高新技术都开始尝试应用,以使酒店住宿业更加智能高效,更加低碳环保。

  专业人士指出,将会有越来越多高新技术应用到旅游住宿业当中,例如:报告分析,大数据目前已广泛应用于酒店的选址、消费行为分析、市场定位、产品设计、市场营销、收益管理、供应链金融等多个领域,为企业投融资和运营管理决策提供重要支撑;互联网正在重塑酒店住宿产业链,用互联网来变革和优化其价值链的各个环节,帮助住宿企业提升效率,降低成本,挖掘需求,精准营销,捕捉顾客所需,提升客户体验,构筑和巩固其核心竞争力。

  分享经济重构产业格局

  数据显示,目前国内短租和度假租赁公司拥有房屋库存加总已达百万套,新的细分市场的住宿分享平台仍然在不断涌现。

  与此同时,也为传统酒店住宿业带来一定的竞争压力。住宿分享经济正在为越来越多的消费者所接受,借助途家网、蚂蚁短租、小猪或爱彼迎等住宿分享平台,供需双方可以轻易地分享非标住宿产品。

  不过,目前国内的住宿分享市场还处于发展初期,竞争格局尚未形成。

  共享思维攻克产业垄断

  行业分析人士认为,酒店住宿业的营销和销售受制于大型OTA,特别是携程在并购艺龙和去哪儿、入股同程后,客观上形成了携程系一家独大的垄断局面,酒店渐渐失去房价、渠道和营销的话语权。这种寡头垄断局面一定程度上抑制了在线旅游企业的创新动力,也给新兴创业公司制造了太高的准入门槛。部分酒店集团开放内部平台,酒店集团之间组建联盟,以应对市场垄断带来的压力。

  例如,随着美团和飞猪旅行的不断壮大,在线旅游市场正在形成三大寡头格局。

  报告认为,住宿业正经历一个分化、整合与融合交织的过程,并在这种不断分化、整合与融合动力的推动下加速发展。未来,行业面临的任务是不断提高住宿产业链的附加价值,提升住宿业在全球价值链中的分工位势。

 

  近些年来,民宿客栈在国内发展较快,有专家指出,当民宿在经过近乎野蛮生长的发展期后,将逐渐进入规范管理阶段。近些年,各国家或者地区都相继对民宿管理进行了规范。(文章部分观点参考《中国旅游住宿业发展报告2017》)

 

来源:中国网   作者:江山

[发表评论] [收藏本页]