辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学考察百年老店，国家级非物质文化遗产项目沈阳鹿鸣春饭店及辽菜传统烹饪技艺。集团张素丽总经理、刘云大师向协会领导介绍了鹿鸣春的悠久历史和传统饮食文化，以及非物质文化遗产保护项目“辽菜传统烹饪技艺”。
辽宁省饭店餐饮协会副秘书长营口韩记饺子高级顾问鲁生杰、周厨师长和协会申遗办穆国夫主任现场陪同学习考察。
- 联系我们
-
- 地址:沈阳市铁西区重工北街66-1号铁西体育场院内
- 客服:024-86807059
- 电话:024-86805059
- 传真:024-86124271
- E-mail：lnfdxh@126.com
辽宁省饭店餐饮协会领导考察百年老店沈阳鹿鸣春饭店
来源:辽宁省饭店餐饮协会 上传:表哥 时间:2017-11-03 阅读:次